Hoher Dachstein je s 2995 m n. m. nejvyšší vrchol horského masívu Dachstein a současně nejvyšší vrchol rakouských spolkových zemí Horní Rakousko a
Štýrsko, neboť leží na hranici mezi nimi.
Na Dachsteinu leží několik ledovců - Hallstätter Gletscher, Schladminger Gletscher, Großer a Kleiner Gosaugletscher a Schneelochgletscher.
Prvovýstup na Hoher Dachstein provedl kolem roku 1832 Peter Gappmayr.
Od roku 1951 vede na horu z hornorakouské strany lanovka Dachsteinseilbahn, od roku 1969 lanovka Dachstein-Südwandbahn ze štýrské strany do
blízkosti vrcholu.
Nejznámější trasy výstupu jsou:
- Schulter-Anstieg (chata Simonyhütte–ledovec Hallstätter Gletscher–Dachsteinwarte–východní hřbet)
- Randkluft-Anstieg (chata Simonyhütte–ledovec Hallstätter Gletscher–severovýchodní strana)
- Westgrat (chata Adamekhütte– ledovec Gosaugletscher–Obere Windlucke–západní hřbet).
Chata Simonyhütte (2205 m) leží přímo nad ledovcem Hallstätter Gletscher na úpatí hory Hoher Dachstein. Je většinou celoročně otevřená a nabízí 42 lůžek, 94 lehátek a 20 nouzových lehátek.
Chata Adamekhütte (2196 m) leží nad ledovcem Gosaugletscher, na úpatí hory Hoher Dachstein. Je otevřena od začátku června do konce září a nabízí 27 lůžek, 68 lehátek a 6 lehátek v zimním útočišti.